كل ما تريد معرفته عن الدجاج الحبشي او الدجاج الغيني
الدجاج الحبشي من أنواع الدجاج المتميزة والمختلفة عن الدجاج المعروف حيث يمتاز بشكل جمالي جذاب يلفت الأنظار. علاوة على ذلك فهو يعد من أشهر أنواع الدواجن حول مستوي العالم. ومن ثم فهو منتشر بشدة في كافة البلدان المختلفة لأنه يتكيف مع اختلاف ظروف البيئة والطقس. بالإضافة إلى أنه يتحمل الظروف القاسية، ويعد من أنواع الطيور التي لديها إقبال شديد من قِبل الأشخاص.
الدجاج الحبشي
يعد من أنواع الدجاج الذي يمتاز بنكهة اللحم المميزة والطيبة التي يفضلها الكثير في التناول. كما انه يتميز بالريش الناعم الملون الذي يحاوطه ويتناثر على جسمه بالكامل مما يمنحه شكلا جماليا جذابا يجذب الكثيرين إلى التطلع عليه. علاوة على ذلك فهو متداول بسعر غالي وذلك نظرا لمذاقه الطيب، كما أنه متعدد المسميات وذلك نتيجة اختلاف الدول. فاليوم خلال الفقرات الآتية من المقال عبر موقع زولكر سنتحدث باستفاضة تامة عن المعلومات الخاصة بالدجاج الحبشي.
لماذا يعد الدجاج الحبشي من أغلى الطيور؟
نظرا لكونه من أنواع الدجاج النادرة ويصعب تواجده في كافة الدول وذلك لكونه يحتاج إلى بيئة مخصصة. فبالتالي هو يحتاج إلى مناخ مثل مناخ القارة الأفريقية لأنه يعد موطنه الأصلي والذي يتعايش فيه بشكل دائم. كما أن لحمه يمتاز باللون الأبيض النقي ومن ثم يحتوي على العديد من القيم الغذائية التي لا حصر لها فعلى سبيل المثال. به الكثير من الفيتامينات والمعادن المختلفة والدهون المشبعة كما أنه لا يحتوي على سعرات حرارية كبيرة وهذا ما يميل إليه الكثير من الأشخاص. ومن ناحية أخرى فهو يتميز بقدرته على البيض بشكل متتالي وفي نفس السياق فترة حضانة البيض تتراوح من 24 إلى 28 يوم. الذي يعد من أشهى وأطعم أنواع البيض عالميا، بالإضافة إلى أنه يمتاز.
المواصفات الجسدية للدجاج الغيني الحبشي
- يمتلك جسم كبير وممتلئ يتصل به رأسا صغيرة تمثل ذات لون مختلف عن الجسم. ومن ثم يتدلى منه ذيل صغير إلى الأسفل مطابق للون الجسم.
- يغطي جسده ريش ناعم وكثيف يمتاز باللون الرمادي المنقط بالبقع البيضاء، بالإضافة إلى أنه هائش ومتناثر مثل طائر الطاووس.
- يوجد بأعلى الرأس نتوء قرني ذات لون باهت، وفي نفس السياق هناك لحم زائد لا يوجد به عظم عند قاعدة المنقار، مأخوذ من عند العينين اتصالا إلى الرقبة وذو لون أزرق.
- يتراوح وزنه من كيلو و100 جرام إلى كيلو و600 جرام.
- يصل ارتفاعه إلى من 53 إلى 63 من السنتيمترات.
- له منقار عند فمه يمتاز باللون الأصفر وعلاوة على ذلك يمتاز بالرجل المتوسطة الطول والتي تمتلك اللون الرمادي.
أهم سلوكيات وشخصية الدجاج الحبشي
- يعد من الطيور الاجتماعية التي لا تفضل العزلة إطلاقا وتميل إلى الاهتمام كثيرا من قِبل الشخص الذي يربيها.
- يعتبر على عكس الدواجن الأخرى بحيث أن الذكر الحبشي يكتفي بأنثى واحدة على مدار حياته.
- قد تصل أنثى الغيني إلى وضع حوالي 26 بيضة خلال فترة التناسل والتي تركد عليها لمدة ثلاثة أسابيع متواصلة. ومن ثم تهيأ لهم الحياة الدافئة تحت درجة حرارة مناسبة.
- يميل دائما إلى تناول الحشرات والديدان والقوارض الصغيرة. ومن ثم يقوم بالبحث عن البذور واستخراجها من الأرض باستخدام منقاره الأصفر. والأهم من ذلك كله أن الطيور الحبشية التي تتربي في المنازل تتغذى فقط على البذور وبعض أنواع الفواكه.
- يمتلك أحبال صوتية عالية بحيث يصدر أصوات عالية جدا في حالة التواصل مع غيره من الدجاج الحبشي. ونظرا لصوتها العالي فيتم استخدامها لحراسة كافة أنواع الدواجن الأخرى.
- عندما يحل به الانزعاج أو الغضب فيقوم بالجري لمسافات طويلة بمعدل 350 قدم للتخلص من الغضب الذي يلاحقه.
- يصل إلى مرحلة البلوغ عندما يبلغ عمره سنتان على التوالي.
- يستطيع الطيران والتحليق وهذا يترتب على نوعية الدجاج ولكن الأغلب يطير. وعلاوة على ذلك فالكتاكيت الصغيرة منه تستطيع الطيران خلال أيام قليلة.
- يتناول العديد من الأطعمة المليئة بالمواد الرطبة والألياف التي تجعبهم يشربون الماء بشكل قليل جدا.
ما هى اشهر انواع الدجاج الغيني
هناك العديد من الأنواع المختلفة للدجاج الحبشية مع تعدد أشكالها أيضا. حيث أن كل إنسان يميل إلى الأنواع الذي يفضلها، والتي تتمثل في كل من:
· الدجاج الهولندي الأبيض.
سُمي بالدجاج الهولندي وذلك نظرا لكثرته في دولة هولندا وبالتالي تكثر تربيته بها. كما أنه يمتاز باللون الأبيض ويعد من أكثر أنواع الدجاج الحبشي المختلفة تماما عن الأنواع الأخرى من ناحية الشكل. علاوة على ذلك فهو يمتاز بكبر حجمه فقد يصل وزن الذكر منه إلى وزن خمسة عشر من الكيلو الجرامات. وفي نفس السياق يصل وزن الأنثى إلى تسعة كيلو جرام.
الدجاج الامباير الأبيض
يتراوح وزن هذا الدجاج من 10 إلى 15 كيلو جرام ويتميز باللون الأبيض الصافي. ويتم تداوله في بعض الدول التي تفضل تربية الطيور، بالإضافة إلى المميزات والكفاءة العالية التي يمتلكها هذا النوع من الدجاج الحبشي.
الدجاج البرونزي.
يعد من أكثر الأنواع انتشارا وتداولا في العديد من البلدان المختلفة وخاصة دولة أمريكا المتحدة. فهو باختصار تميز بلونه الرمادي والريش الكثيف مع شرائط برونزية ذات اللون النحاسي الذي يميزها. بالإضافة إلى عنقه الذي يمتاز باللون الأحمر الفاتح، ومن ثم فقد يصل وزن الإناث منه إلى وزن 10 كيلو. ولكن الذكور منه يبلغ وزنه 17 كيلو من الجرامات.
الدجاج البوربون الأحمر.
يمتلك هذه النوعية من الدجاج اللون الأحمر الغامق أو البني كما أنه متدرج الألوان. فصدره وبطنه تمتاز باللون الأحمر والجزء الآخر منه يمتاز باللون الأبيض والذي يخصص جهة الذيل. بالإضافة إلى أجنحته منقسمة إلى اللونين معا، ومن ناحية أخرى أحجامه مختلفة بحيث هناك الكبير والصغير منها وجميعهم متداولون بين الناس.
الدجاج اليلتشفيك الأبيض.
يعد من الأنواع المنتشرة بشكل كبير في الولايات المتحدة الأمريكية والأهم من ذلك كله أنه يمتاز باللون الأبيض ولكن رقبته وعنقه وبعض أجزاء وجهه تمتلك اللون الأحمر. كما يحتوي على أحجام صغيرة في الوزن بحيث يصل وزن الذكر منه إلى وزن 11 كيلو، اما الأنثى يصل وزنها إلى 6 كيلو جرام.
الأسباب التي تدفع إلى تربية دجاج الوادي في المنزل
دائما يميل الأشخاص إلى تربية الدجاج الحبشي في المنزل. لكونه من الطيور التي تعطي طابع مميز خلال تواجده على مائدة الطعام، ويعد هو الأصلح للعزومات. علاوة على ذلك فلحمه يمتاز بالطعم الشهي وبه العديد من القيم الغذائية.
يقوم بعض الناس بتربيته لغرض الزينة بحيث يضعونه داخل الدواجن الأخرى لتمنحهم الشكل المميز. ومن ناحية أخرى تقوم بحراستهم من أي فرائس وذلك لكونها تمتلك صوتا عاليا ومرتفعا تستطيع من خلاله تنبيه الأصحاب المربيين.
يسعي البعض لتربيته مقابل تداوله بين الكثير من الأشخاص المهتمين به. وذلك مقابل مبلغ كبير من المال ويكون أيضا بغرض التجارة والربح وجني الأموال الكثيرة.
وختاما يُربى الدجاج الحبشي من أجل الحصول على البيض الكثير وتكاثره، ومن ثم الحصول على العديد من الأنواع الخاصة به في موسم التزاوج.
مقالات ذات صلة: